Se busca un panadero o pastelero apasionado que quiera producir productos horneados caseros de alta calidad y que tenga experiencia en los procesos de producción de alimentos. Start-up

Experiencia en producción de productos de panadería, espíritu innovador, Teamcapacidad, flexibilidad y voluntad de optimizar procesos.

Usted garantiza la implementación de nuestra promesa de calidad casera y desarrolla recetas y procesos que pueden crecer con usted.

• optimización de procesos
• Alimentos
• Gestión de la Calidad

Un papel clave en una empresa que ofrece disfrute casero y apuesta por el crecimiento. La oportunidad de ayudar a dar forma y optimizar los procesos desde el principio.

- Desarrollo y adaptación de recetas.
- Definir e implementar estándares de calidad e higiene.
- Optimizar y escalar los procesos de producción.

La posibilidad de un Start-up para ayudar a darle forma desde el principio e influir directamente en la calidad del producto.

Tartas caseras de gran calidad, frescas, asequibles y disponibles en cualquier momento, para disfrutar como en casa, sin ningún esfuerzo.

La idea de mi fundación, The Cake Manufactory, se basa en un modelo brasileño probado y extremadamente exitoso conocido como “Fábrica de Bolos”. Esta pastelería ofrece tartas frescas y caseras que se preparan directamente en la tienda y sólo están disponibles para llevar.

El objetivo de mi fundación es adaptar este exitoso concepto al mercado alemán, que también tiene una larga tradición de “café y pasteles”. Sin embargo, muchas personas no tienen tiempo para adaptarse a su estresante vida cotidiana. Aquí es donde entra en juego Die Kuchenmanufaktur, que produce directamente en el establecimiento pasteles recién horneados, sencillos y deliciosos, como el pastel de mármol, el pastel de chocolate o el popular pastel de zanahoria con glaseado de chocolate, y los ofrece para llevar.

Centrándose en recetas tradicionales, sabores locales y la garantía de frescura y calidad a un precio asequible, Die Kuchenmanufaktur pretende ofrecer una alternativa práctica a las pastelerías clásicas. El objetivo es ofrecer a los clientes una experiencia de disfrute sin estrés, ya sea en reuniones espontáneas, fiestas de cumpleaños en la oficina o tomando un acogedor café con la familia.

Challenges

1- Entrada al mercado y conocimiento de la marca: Establecer una nueva marca en el altamente competitivo mercado de alimentos y convencer a los clientes de la calidad y singularidad de los productos.

2- Garantía de Calidad y Consistencia: Asegurar que cada pastel cumpla con el sabor casero y los altos estándares de calidad, incluso cuando aumentan los volúmenes de producción.

3- Logística y entregas: Optimizar la entrega de productos frescos para pedidos online y a través de plataformas de entrega para cumplir con los altos estándares de calidad y flexibilidad.

4- Reclutamiento y Teamdesarrollo: Los cofundadores adecuados y Teampara encontrar miembros que tengan experiencia en productos horneados, producción y marketing y que compartan la visión.

Grupo objetivo

Nuestros principales clientes son profesionales, familias y amantes de la comida que anhelan una auténtica experiencia de tarta casera, pero que a menudo no tienen el tiempo ni el ocio para hornearla ellos mismos.