Stadtgemüse
Nuestro innovador sistema de cultivo flexible con sustrato permanente reduce los costes de producción de la horticultura comercial en un 20 % y la huella de carbono en un 2 %.
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Qué ofrecemos
A medida que nuestros pozos se secan y más y más tierra cultivable se vuelve estéril, las verduras se cultivan cada vez más en invernaderos sin suelo.
Sin embargo, este proceso consume mucha energía y produce grandes cantidades de residuos.
En Stadtgemüse, solucionamos el problema con el PRIMER sistema de cultivo VERDADERAMENTE cero desperdicio y ahorro de energía para el cultivo de plantas sin suelo. Con nuestros productos fabricados a partir de un sustrato de uso permanente y un sistema de cultivo especialmente desarrollado, ayudamos a nuestros clientes hortícolas comerciales a ahorrar dinero y reducir su huella de carbono.
Grupo objetivo
Primaria: Horticultura profesional (cultivo de hortalizas, medicinas, flores y plantas ornamentales).
Secundario: Acuaponia, operadores de granjas urbanas y verticales.
Desafios
- Recaudación de fondos
- Prueba previa a la comercialización de un componente recientemente desarrollado de nuestro sistema para otras aplicaciones
- Obtención de madurez de mercado
entrada al mercado
Sobre Nosotros
Pero esta forma de cultivo requiere mucha energía y mano de obra, y el sustrato alternativo también es problemático. A menudo se compone de una alta proporción de turba y por lo tanto contribuye a la degradación de nuestros páramos. La pérdida de los páramos significa que grandes cantidades de CO2 de la atmósfera ya no pueden unirse allí.
Con mucha más frecuencia, el sustrato consiste en lana de roca que solo se puede usar una vez. Los consumidores pagamos los altos costes de eliminación de estos prácticos productos desechables a través de los productos.
Si se piensa en el futuro, está claro que en algún momento tendremos que pagar por el daño ambiental causado por el almacenamiento final en el vertedero de residuos peligrosos.
¡Pero eso no tiene por qué ser así!
Ya podemos producir hortalizas regionales y saludables en invernaderos techados en nuestras ciudades. Esto elimina largas rutas de transporte y emisiones y reduce nuestra huella ecológica.
Pero solo puede funcionar si desarrollamos técnicas en las que todos los materiales puedan mantenerse en un sistema circulatorio en funcionamiento y se pierda lo menos posible.
En Stadtgemüse, hemos encontrado una forma de cultivar vegetales saludables que no (tiene que) explotar recursos finitos para cada ciclo de cultivo, desperdiciar materias primas, energía y capacidades de transporte, y liberar grandes cantidades de emisiones.
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